Bu sene şunun kesin olarak farkına vardım ki;
Kendi ürettiğin ürünün tadı çok güzel, bu, duygusallıktan ziyade gerçek olan. Çünkü
Pazardan aldığın ürün yol da hesaba katılarak olgunlaşmadan toplanıyor ve kesinlikle ürün heba oluyor, evet görüntü mütüş ama tat sıfır.
Bu sene bahçeden yediğim, şeftali, vişne elma, erik, incir lerden aldığım tat hiç bir pazar ürününde yoktu.
Ve dahası ne yediğini biliyorsun. Mesela kümesten 1 haftalık yumurta getiriyorum ve hiç tereddüt etmeden yiyoruz. Mesela tavuk kesiyorum pişirirken evde hiç koku olmuyor, market tavuğu öyle mi, bi ara tavuk almayı yasaklamıştım, o kokudan tiksinmiştim.
Aaaah dsi ah verin artık şu suyu!
|