Dünyanın en iyi pirinci Türkiye'de yetişiyormuş arkadaşlar, İsmi
Karacadağ Pirinci, Şanlıurfa sınırları içerisinde bulunan Volkanik karacadağ eteklerinde organik olarak yetişen, Kendi has aroması ve lezzetinin yanında glisemik indeksi düşük olan, Su toplama oranı 1-e 3 olan pirinç türü, Sınırlı bir üretim olduğu için ve pazarlaması pek yapılamadığından dolayı pek bilinmiyor.
detaylar için buradan bakabilirsiniz.
https://ajansurfa.net/tuhaf/karacada...yarbakir-in-mi