|
Olgun hale gelen patlıcandan tohumu domatesten alır gibi alıyorum.
Biberi ellemiyorum dalında kızarıyor sonra kopararak kenara koyuyorum o orada güzelce kuruyor.
Kurutmalık biberi de eylül ayına kalmadan ipe dizerek güneşin bağrına olacak şekilde asıyorum iki haftada kuruyor, tüm kış kullanıyoruz.
|