|
Spagetti Kabak
Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek Yıllık
Tohum Türü: Kabak
Tohum çeşit adı: Cucurbita
Tohum kaç yıldır sizdedir :1
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Antalya -Kaş
Tohumun kökeni : Geçen yılki paylaşımdan
Dağıtılacak Tohumun Saflığı: Yakınında başka kabak türü yoktu
Tohumu ilk paylaşan:Pupa.Baski
Kullanılan gübreler: Keçi gübresi
Kullanılan ilaçlar: Yok
türe özel izolasyon uygulaması: Yok
Hasat yıl ve ayı: 2020 - Eylül+
Bitki tipi ve gelişim durumu: Diğer bal kabağı türleri gibi yayılan ve çok hızlı gelişen bir tür. Bol miktarda çiçek oluşumu olmasına karşın yalnızca iki adet yetişmiş kabak alabildim. Bir kaç tane de genç kabak (merakımdan) yedim.
Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Yeşil halde iken toplayıp yemeğini yaptım, çok lezzetli idi. Olgunlaşan meyveden ise (yaklaşık 7-8 kg ağırlığında idi) yemek yaptım, reçel yaptım ve hatta turşu yaptım. Yemeğini çok beğendik; kabak tadı vermiyor, farklı bir lezzet. Reçeli de güzel oldu, lokum kıvamında kaldı parçalar. Turşu henüz olmadı.
Yetiştirme özellikleri: Doğrudan bahçeye diktim. Ağaç gölgesine dikmeme rağmen, çok kısa sürede kol atıp yayıldığı için güneşe rahatça ulaştı. Suyu seviyor. Çiçeklerini sabah erken saatte toplayarak dolma ve kızartma olarak tükettik.
|