Hindiba yapraklarını salatalarınıza çiğden doğrayabilirsiniz, baharatlı tadını sever iseniz. Haşlayarak suyunu dökmeden zeytinyağ ve limonla terbiye ederek yemeklere salata olarak eşlik edebilir veya sadece onu yiyebilir/kaşıklaya bilirsiniz.
Çiçekleri daha sonra küre şeklini alıp beyaz tüysü dokuya dönüşecek ve havada uçup tohumlarını dağıtacaktır.
|