Merhaba,
Üzümlerin fermantasyon sürecinde gaz çıkarma aşaması bitti.
Bu gün kapakları çıkarttık ve kavanozların ağzına naylon çorap geçirdik.
Tahminen 1-2 hafta içerisinde ana oluşumu başlar;
Farklı şekilde tüketmek üzere kavanozlardan 1 şişecik deneme amaçlı çaldım, mantarladım ve dinlenmeye bıraktım. Bakalım nasıl olacak
;
