TANIM
Çilek, Fragaria vesca (yabani çilek), Fragaria grandiflora, Fragaria magna, Fragaria chiloensis ve Fragaria ananassa (veya Fragaria x ananassa) dahil olmak üzere Fragaria cinsindeki çeşitli bitki türlerine verilen addır. Çilek, Rosaceae familyasında çok yıllık otsu bir bitkidir. Bitki kısa bir sapa ve taç oluşturan trifoliat yapraklara sahiptir. yere yakın. Yapraklar, türlere bağlı olarak çeşitli özellikler gösterir, bazıları yaprak dökmeyen, bazıları ise kışın ölecek ve düşecek yapraklara sahiptir. Bitki taçtan çiçek sapları üretir ve çiçekler beyaz renklidir. Bitkinin meyvesi, dış kısmında küçük tohumlarla birlikte kırmızı ve etlidir. Çilek 20–25 cm (8–10 inç) yüksekliğinde büyüyebilir ve bitkilerin değiştirilmesinden önce 2-4 yıllık bir ekonomik ömre sahiptir. Çilek, aynı zamanda bahçe çileği olarak da adlandırılabilir ve bitki, dünyanın en ılıman bölgelerinde yetiştirilir.
BÜYÜME VE GELİŞME
Temel gereksinimler Çilekler serin ılıman iklimlerde, 30 ° C'nin (86 ° F) altındaki sıcaklıklarda çok iyi büyür ve günde en az 8 saat güneş ışığı gerektirir. Kumlu topraklardan siltli killere kadar çok çeşitli topraklarda başarılı bir şekilde yetiştirilebilirler, ancak organik madde bakımından zengin, derin, iyi boşalan bir tezgahta en iyi şekilde büyüyeceklerdir. Büyümeleri için optimum pH 5.5 ile 6.5 arasındadır. Drenaj zayıfsa, en az 15-20 cm (6–8 inç) yükseltilmiş yataklara çilek ekmesi önerilir. Çilek çeşitleri Çilekler genellikle 3 kategoriye ayrılır: Haziran ayındaki Evergreen Günü nötr Haziran ayındaki bitkiler genellikle büyük meyveler üretir ve adlarından da anlaşılacağı gibi, Haziran ayının yaklaşık 2-3 haftası boyunca bir meyve mahsulü üretecektir. Yaprak dökmeyen çilek çeşitleri, ilkbahar ve yaz sonunda veya sonbaharın başında yılda iki (ve bazen 3) meyve ürünü üretir. Güne nötr çilek çeşitleri ilk yıl meyve verir, genellikle daha küçük meyve verir, ancak sıcaklık 1,6-29 ° C (35–85 ° F) arasında olduğunda üretilir. Çimlenme Tohumları Genellikle çilekli bitkileri tohumdan başlatmak, genç bitkilerle çalışmaktan daha zor olarak kabul edilir. Seçtiğiniz çilekliğin çeşidine bağlı olarak, tohumlarınızı çimlenmeden önce soğuk muamele etmek gerekebilir. Bu, ekimden önce 2-4 hafta boyunca dondurucuya yerleştirilerek kolayca elde edilebilir. Çilek tohumları iyi kalitede steril tohum başlangıç karışımı içeren tepsilere ekilmelidir. Tohumları 6 mm (0.25 inç) derinliğe kadar ekin ve tohumlar çimlenirken toprağı nemli (ancak ıslak değil) tutun.
Tohumlar 2-3 hafta içinde filizlenmelidir. Fideler 2,5-5,0 cm (1-2 inç) yüksekliğe ulaştığında, birbirlerine çok yakınsa fidanları inceltin ve 3 yapraklı olduklarında bahçeye tekrar koyun veya nakledin. Dışarıda ekim yapıyorsanız fidanları toprağa dökmeden önce sertleştirdiğinizden emin olun. Koşucular Çilekler, “koşucu” olarak bilinen bir yandan ateşli yavru üretirler. Koşucular ana bitkiden çıkarılabilir ve yer değiştirebilir. İkincisi, ekim tohumlarına benzer şekilde hazırlanmış bir yatakta istenen son boşluğa koyun. Dikim Toprağın uygulanabilir hale geldiği ilkbaharda çilek yatağını olabildiğince erken hazırlamaya başlayın. Kompost veya çürümüş gübreler gibi organik maddeler ekleyerek toprağı hazırlayın. Çilek naklinin çeşitliliğe bağlı olarak 38-60 cm (15–24 inç) ayrı yerleştirin ve sıralar arasında 90-120 cm (36–48 inç) olmasına izin verin. Bitkinin tepesinin (yaprakların çıktığı nokta) toprak yüzeyinde olmasını sağlamak için bitki yetiştirmeye dikkat edin. Çok derin ekilirse, bitkiler çürür ve çok ekilirse bitkiler kök salmayabilir. Ekimden sonra bitkileri iyice sulayın. Genel bakım ve bakım Ekimden sonraki ilk büyüme mevsiminde, bitkilerin vejetatif büyüme enerjilerini yoğunlaştırmaları için bitkilerin meyve üretmelerine izin verilmemelidir. Üretilen çiçekleri çimdikleyin. Meyve ekimden sonraki yıl hasat edilebilir. İstenilen bitki yoğunluğuna ulaşıldığında, koşucuları kesin veya bir çapa ile yetiştirin. Yabani otlar da çilek yatağından düzenli olarak çıkarılmalıdır. Çilek bitkileri de yeterli neme ihtiyaç duyar ve gerekirse yağış veya sulamadan haftada 2,5–3,8 cm (1–1,5 inç) su almalıdır. Çilek, ilkbaharda toprak nemini korumaya yardımcı olan ve bitkileri geç donlara karşı koruyan malç ilavesinden faydalanacaktır. Don dikimden sonra tahmin edilirse, bitkiler sıra örtüleri veya diğer uygun malzemelerle korunmalıdır. Bitkiler ayrıca yağmurlama sulama ile korunabilir. Satır örtüleri meyveyi meyvelerde kuşlardan korumak için de kullanılabilir. Hasat Meyvesi, meyvenin kap ile birlikte ve sapının 0.5 katının alınmasıyla üretilirken düzenli olarak (her gün) hasat edilmelidir. sapı sıkıştırarak meyveleri çıkarın. Hasattan sonra daha fazla olgunlaşmayacağı için sadece tamamen olgun çilekleri hasat edin.
Şematik Büyüme
References
Bordelon, B. (2001). Growing strawberries. Purdue University Cooperative Extension Service. Available at:
http://www.hort.purdue.edu/ext/ho-46.pdf. [Accessed 15 April 15]. Free to access. Maas, J. L. (Ed.) (1998). Compendium of strawberry diseases. Second Edition. American Phytopathological Society Press. Available at:
http://www.apsnet.org/apsstore/shopa...ges/41949.aspx. Available for purchase from APS Press. Strang, J. (2010). Strawberries. University of Kentucky Cooperative Extension Service. Available at:
Center for Crop Diversification | Growing and Marketing Resources for Specialty Crops. [Accessed 15 April 15]. Free to access
Sık Rastlanılan Zararlıları ve Hastalıkları
Hastalıklar
Kategori: Bakteriyel
Angular leaf spot / Xanthomonas fragariae
Belirtiler
Koyu yeşil veya yarı saydam açısal lekeler oluşturacak şekilde bakteri sızdıran genişleyen yaprak alt yüzeylerinde çok küçük, suya batırılmış lezyonlar; lezyonlar klorotik bir halo ile kırmızımsı lekeler oluşturmak için birleşebilir.
Sebebi
Bakteri
Yorumlar
Bakteri mahsulün enkazında ve kışlayan bitkilerde hayatta kalır; bitki artıkları üzerinde uzun süre yaşayabilir, ancak toprakta serbest yaşayamaz; su sıçratarak bakteriler yayılabilir.
Yönetim
Sadece sertifikalı dikim stoğunu kullanın; ekinleri döndürün ve aşırı sulamadan kaçının; kimyasal kontroller genellikle etkisizdir.
Leaf scorch / Diplocarpon earlianum
Belirtiler
Büyük morumsu kahverengi lekeler üretmek için kolazlanabilen üst yaprak yüzeyindeki düzensiz koyu mor veya kahverengi lekeler; lekeler arasındaki doku mor veya kırmızı olabilir; lezyonlar ayrıca çiçekler ve meyvelerde de gelişebilir; etkilenen yapraklar bitkiden çekilebilir ve düşebilir; lezyonlar meyvelerin ölümüne neden olan pedinkülleri çevreleyebilir.
Sebebi
Mantar
Yorumlar
Uzun süre ıslak kalan yapraklar tarafından hastalığı ortaya çıkarır.
Yönetim
Bitki dayanıklı çeşitleri; bitkilerin düzenli yenilenmesi; tam güneşte kalması iyi hava sirkülasyonu ve drenajı olan bir alana bitki ekmek; hasattaki bitkilerden bütün yaprakları çıkarın; kontrolü sağlamak için uygun yaprak fungisitinin uygulanması gerekebilir.