Turp otu nu görünce aklıma geldi;
Görev yaptığım belde görünümlü köyde teyzenin biri turp otu getirdi. O zamana kadar yemediğim için sordum nedir, nasıl yenir vs. Eve götürdüm eşim haşladı, limon suyu döktü yedik, tadı gayet güzel geldi. Teyzeyi görünce 'sağolasın teyze pek güzelmiş' dedim. Ağızdan ağıza dolaşmış bizim teşekkür, köyde yayılmış. Baktım her gelen bir kucak dolusu turp otu getirir oldu. Biz yedik, apartman, komşular falan ama olacak gibi değil. Baktım geviş getirir oldum, sonunda söyledim 'yav biz de insan evladıyız, ot ot nereye kadar, yeter gari, börek de severim ben'.. Ondan sonra her hafta bir teyze börek yaptı getirdi. Bir de 'badılcan balığı' dedikleri patlıcan dilimlerini yumurta una bulayıp kızarttıkları 'ara sıcak' vardı.. Amaniin, hepsi de pek güzeldi ellerine sağlık.
