|
beyaz fasülye
Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum türü: Beyaz Sırık Fasülye (Ispir şeker fasülyesi)
Tohum çeşit adı: -
Tohum kaç yıldır sizdedir: 15 yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Tekirdağ
Size nereden geldi: Aile büyüklerinden
Dağıtılacak tohumun saflığı: Barbunya ile mesafeli olarak her sene yetiştiriyoruz;araya bariyer mısır ekiyoruz
Tohumun kökeni : Erzurum-Ispir
Kullanılan gübreler : Ahır gübresi
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2018
Tohum ne zaman hangi ortama ekilmeli: Aşırı sıcakları sevmez,yöreden yöreye farklılık gösterir,biz burda(Tekirdağ) Temmuz ayi ortasında doğrudan toprağa ekiyoruz,serpilip boylanana kadar aşırı sıcaklar geçmiş oluyor. Ekilmesinden sonra toprağın üzerine ahır gübresi ile öbek yapıp ıslatıyoruz ve sırıkları toprağa saplıyoruz.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Taneler yuvarlak beyaz
Toprak, su, besin ve ışık gereksinimleri: Ahır gübresi ve suyu sever
Bitkinin tohumu ne zaman ve hangi olgunlukta alınır: Taze fasülye olarak tüketilecekse tane oluşumu beklenmeden toplanır,taze fasülyesi kenarına ip yapmaz ve çok lezzetlidir. Kuru fasülye elde edilmesi için sonbahar başlangıcına kadar tane oluşumu beklenir,dış kabuk iyice sararınca toplanır ve önce kabuğundan ayrilmadan güneşe serilir,kabuk iyice kuruyunca taneler ayıklanır.Taneler doğrudan güneşe bırakılmaz
|