Ceviz ağaçlarında çiçekler erkek ya da dişidir (hermafrodit değildir). Aynı ağaç üzerinde hem dişi hem erkek çiçekler bulunur. Ayrıca ceviz ağacı kendine kısır da değildir. Bu nedenle tek ağaç bile olsa cevizden ürün alırsınız. Ancak aynı ağaçta erkek çiçeklerde polen oluşum/salım zamanı ile dişi çiçeklerin polen kabul etme dönemleri tam olarak uyuşmayabilir. Bu nedenle tek ağaç/varyete olması durumunda verim az olabilir. Profesyonel üretim yapmıyorsanız tozlayıcı çok dert edilecek bir konu değil.
Sahil kesimlerine uygun Yalova-1,Yalova-3, Yalova-4 türleri de mevcut. Bunları da deneyebilirsiniz ama sanırım cevizden vazgeçtiniz.
İzmir'de zaman zaman kışlar sert geçebiliyor. Pikan cevizi zorlanabilir ama badem fidanlarınız İzmir'de olmaktan büyük zevk duyacaktır
