Sayın Atilgan'dan Adana topak patlıcan
En beğenerek tükettiğim sebzelerden biridir patlıcan. Fakat Adana topak patlıcan bu sene yaşadığımız hüzünlü olaylardan en çok etkilenen oldu. Çimlenme zamanlarında ağabeyimin vefaatı, hemen akabinde kayınvalidemin hastalıkları ve vefaatı bizi derinden sarstı. Patlıcanlarda bu git geller sırasında sık sık susuz kalarak yok oldular.
Rahmetli ağabeyim de benim gibi bir patlıcan severdi. Bir gün dostlarla yenilen bir yemek sonrasında, ağabeyimden yemek duası yapması istenmiş. Ağabeyim bu işlerle pek alakam yoktur, başkası yapsın dese de, ısrar edilince: "Patlıcanı, tütünü ve kadını yaratan Rabbime hamd olsun. Amin." deyivermiş. Anlatıp gülüşürlerdi arkadaşları.
Bana gelen tohumları değerlendirememek beni derinden üzüyor olsa da, bazen elden bir şey gelmeyebiliyor.
|