İki gün önce komşum bahçesinde yetiştirdiği kabaklardan birini daha kesip yarısını bana yollamıştı. Bildiğim kadarı ile tatlı yaptığımız bu kabakları mart ayı sonundan itibaren pişirmeyiz çünkü lif lif ve lezzetsiz olurlardı. İçindeki çekirdeklerde bile cücüklenme başlamıştı.
Misafirlerim de var uğraşmaya değer mi diye düşünsem de denemeye karar verdim.
Bir kısmını denedim inanılmaz güzel ve lezzetli oldular. Yine bir kısmını temizleyip derin dondurucuya koydum bunu da deneyeceğim; bakalım buzlu buzlu pişirdiğimde nasıl olacaklar?