Benim Hayalbağ maceramın hedeflerinden biri de, yiyeceklerimizin tamamına yakınını üretmekti.
Soğan çok tükettiğimiz bir sebze. geçen sene deneme üretimi fena olmamıştı. 4,5 kg kuru soğan elde etmiştim.
Bu sene yıllık ihtiyacım çıksın diye 5 kilo arpacık ektim. Aralarında 1 kg civarı da sarmısak yetiştirmeye çalışıyorum. Sarmısak her halükarda yeterli gelir ama 5 kg arpacıktan ne kadar kuru soğan elde edebilirim bilemiyorum.
Şubat ortalarında dikim yapmıştım:
Şu an 40-50 cm boya ulaştılar. Baş yapmaya başladılar.
Umudum bu sene pazardan soğan almayacak kadar ürün almak. Ama eşe dosta ikram edecek kadar fazlalığa da itirazım olmaz.
Bu arada geçen seneki soğanlardan elde ettiğim tohumlardan arpacık üretimine de başladım. Ama telefonumun şarjı sık sık bittiğinden bir türlü fotoğraflayamadım. Arpacığı bu sene deniyorum. Eğer başarılı olursam soğan hususunda pazarla ilişiğim tamamen kesilecek. Tabii ki birkaç iyi soğan cinsinin tohumlarını bulup, o konuyu da kafamdan silmem gerek.