Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi SDurul
Sevgili akçabardak, ellerinize sağlık.  Aklıma takıldı, üzerine tekrar su ekleyince tuz oranı düşüp, bozulmasına sebep olmuyor mu? |
Teşekkür ederim.
Bozulmuyor sevgili SDurul,Tuz oranında fazla bir değişiklik olmuyor, su ilavesini istediğiniz yerde tadına göre kesebiliyorsunuz. İlk başta biraz keskin ve hafif tuzlu oluyor, su ilave ettikçe dengeleniyor.
Turşu azaldıkça zaten tadı anlaşılıyor ve istediğiniz zaman su ilavesini kesebiliyorsunuz, turşuyu da tüketmiş oluyoruz.