Kendiliğinden olgunlaşıp yere düşen feijo meyveleri 1 haftadır içeride bekledikten sonra tohum alma işlemi için ayıklandı.
Olgun feijoa meyvesi resimde de görüldüğü üzre jelimsi bir kıvamda ve hafif bal renginde oluyor. Aynen çok olgun bir armuda benziyor.
Yerken de aynen kabak oyar gibi bir kaşık yardımıyla iç kısmını kabuktan kazıyarak alıyoruz. Tadı nefis. Bir kaç meyveyi aynı anda yiyorsunuz sanki.
|