Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak
Eğer ulaşabilirseniz Ayfer Ünsal'ın "Ayıntab'tan Gaziantep'e Yeme İçme" adlı güzel bir tarif kitabı bulunuyor, tavsiye ederim. Burda Haylan Kabağı dolması tarifi de var.
|
benim icin cok ozel bir kitabi bulmak uzere Izmir'e gitmis insanim. Eminim ulasmanin yolunu bulurum...
Sonrasinda da unutulmaya yuz tutmus tariflerdeki, bitkileri bulmakta ama.. o kisim daha cetin gorunuyor.... Uzun bir listem var, aranacak bulunacak bitkilerle ilgili. ki henuz haylan kabagina bile ulasmis degilim
