Bu yıl çok kurak..Çanakkale yöresinde mantar yok gibi..Geçenki kuvvetli yağmurdan sonra sağolsun bacanağımın da yardımıyla ancak Lapseki pazarında bulabildik ''Kulacık'' ve pırnal (balkadın) mantarını..iki tencere mantar..bi hafta yeter bana..
Ölsem de gam yemem artık yani
Mantarı hiçbir şeyle karıştırmadan zeytinyağda kavurup yemeyi severim, aroma ve tadını hissetmek için ..