|
Japon zencefili, Myoga (Zingiber mioga)
Japon NHK kanalını fazla izlediğimden, yemek programlarında sıkça görüyorum. myoga olarak geçiyor. Suşiden tutun da, salata, sebze yemekleri bir çok alanda kullanıyorlar. Yenilen kısım bitkinin kökünün kenarlarından çıkan çiçek goncası..
|