Tutma, Iğdır'a (eskiden Kars ilçesi) ait. Yörede, meyvelerin kuma gömülerek yetiştirildiği biliniyor.
Şalak, Kars'ın Melekli Köyü'ne ait. Melekli Şalağı olarak da geçer. Evet, olgunlukta tatlı olmayacak. Yalnız, bu çeşit, Orta Anadolu'da bilinen Hıdır Kavunu'ndan farklı olarak oldukça iri boyutlara ulaşabiliyor ve yöre halkı tarafından şifalı olarak biliniyor. Şurda konuyla ilgili bir haber var:
I DIR GEZ0 REHBER0 - ORGAN0K BAHÇE MELEKL0
Hasat ettiğiniz zaman meyvelerin kesit resimlerini de renkleri ayırt edebileceğimiz şekilde çekebilirseniz çok sevinirim.
Burda çok önemli bir ayrıntı var: Size gönderdiğim her iki tohum da 70 yıllık tohumların devamı. Yöreden birkaç sene önce edindiğim tohumlar değil.
Halep Karası ise yemeklik kalitesi çok yüksek, erkenci ve verimli bir çeşit. Bendeki tohum, ticari tohumun devamı.