|
Ekşi sevmiyorum.
Sevmediğim şeyi içemem.
Mayalanma sıcaklığı kaç derece diye araştırıp buzdolabının ısısına ona göre ayar yapacaktım.
Bu süre zarfında 8 C'da mayalayıp bıraktım. 5 tam günde mayalandı.
Mayalama ısısı 20 C muş.
Bu ısıyı 24 saabit nasıl sağlarım düşünüyorum.
|