[dongyul]

Pide harcı için;

Pazı, kaşar peynir, kırmızı kapya biber, pul biber, kuru soğan ve yeşil sarımsak ile karışık harcı yapılır. (Ölçüler size bağlı)

Sonrasında taş fırını olan ekmek fırınına verilir. (Pidenin şeklini ve hamuru fırıncı yapar.)