Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi izmocee
merhaba
bu bitkinin karadenizde bol bol bulunduğu doğrudur  özellikle tarlalarda ve yol kenarlarındaki açık alanlarda çok miktarda bulunur ve suyu çok sever
hatta sanırım yayılıcı olmasından dolayı lazcada rus otu anlamına gelen bir ismi de var, babannem ineklerimize bol bol yedirirdi bu yüzden zehirli olduğunu sanmıyorum ama kimsenin sofrasında gördüğümü de pek hatırlamıyorum doğrusu, gerçi karadeniz mutfağı hammadde açısından biraz ketum bi mutfak, bence egeliler daha bi bilir sanki yenilebilirliğini |
Bilgi için teşekkürler Sayın izmocee...
"Yapraklar, çiçekler ve genç sürgünler çiğ veya pişirilerek yenir. Salatalarda kullanılır veya yeşillik olarak pişirilir."
Vikipedide bu şekilde yazıyor.
Burada Rize'de çok yetiştiği yazıyor, Karadeniz'de yaygın olduğunu da bir yerlerden okumuştum, belki gıda olarak da tüketiliyordur diye düşündüm
Eski Çinlilerin Tıbbi bitkilerindenmiş, muhtemelen Çin'de yeniliyordur...
Sulak alan seviyor bence de ama kurak-sıcak dinlemeden yayılmaya bakıyor
Bu arada Egeliler de gıda olarak tüketmiyor
Saygılarımla...