Bugün üşenmedim ve bir kaç km yakınımdaki dere kenarında elimde kazma başladım gezmeye. Bitki deve dikenine benzese de yapraklarında ki desende fark var,ayırt ediliyor. Zaten havuç gibi kök yapısı sayesinde karışması mümkün değil. Çıkarırken kazmayı kaldıraç gibi kullanmak gerekiyor,aksi halde kökü çıkarmak zor. Kök kırıldığında beyaz süt çıkıyor ama öyle çok değil. Aralık ayındayız ve ben 1 dönüm alandan gayet taze 3-4 kilo kadar şevketi bostan topladım. Buralarda kıymetini bilen yok ondan olsa gerek.
|