Yetiştirdiğimiz kabak tatlı oldu ..
Kabakları kesip doğramak baya bir uğraştırdı bizi .. 3 kilo ağırlığındaki dilimlenmiş kabaklar bir gün kireçli suda bekletildi sonra büyük bir tencerede üzerine sıcak su dökülerek yaklaşık 3 saat kaynadıktan sonra 3 kg şeker ilave edilerek kaynama devam edildi.
1,5 saat daha kaynadıktan sonra rengi de gelene kadar pişirildi. Buyrun yiyelim
