|
Az miktarda kendimiz mayalarsak sorun yok.
Eskiden süthaneler vardı, oradan alıyorduk sütümüzü.
Mahalenin sütçüsü var, ama çok su ekliyor, can sıkıcı bir şey.
İneğini de bilmediğimiz için uzun uzun kaynatıyoruz, besin değeri azalıyor.
Şimdi günlük pastörize süt alıp mayalıyoruz.
Cam kavanozlarda çok da pratik oluyor.
Zor birşey değil.
|