11 Ekim 2015' den
İyice yıkanan kapya biberlerin sap ve çekirdekleri ayıklandı.
Kıyma makinesinden geçirilerek
İstenilen kıvama getirildi.
150 litrelik bakır leğene aktarılarak
Isı verimliliğini artıran, profil ve metal levhalardan mamul ocak üzerinde yaklaşık 3 saat kadar kaynatıldı.
