Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Resulgur
*** Sn. heyyamola ;
Bu Lokum Gibi dediğiniz yeşilken can erik olgunlasınca sararan ve yumşayan eriği nasıl değerlendiriyorsunuz ?? .. Bizim Adana Akçatekir deki yaylamızda dedemin ağaçları var çok fazla meyve var olgunlaşıp yere dökülüyor hep ...
|
Hem yeşil hem de olgun halini yaklaşık bir ay boyunca günlük toplayıp, taze-taze tüketmiştik. Üzüm eriğinin bir dalına 3 yıl önce aşılamıştık. Bilek kalınlığındaki tek dal bu sene verime yattı. Çok fazla meyvemiz olmadığından, diğer tüketim şekillerini deneyemedik. Ancak marmelat ve pestil olarak değerlendirilebilir diye düşünüyorum.