Yemek molası. Aileme sözverdiğim sac kavurmayı hem yapıyor hemde çocuklarıma anlatıyorum ilerde kendileride yapsınlar diye.
Öncelikle yaklaşık 100gr kuşbaşı kuyruk yağını sacda iyice eritiyoruz.Tabi yanmayacak şekilde sürekli karıştırıyoruz Bir kğ kuşbaşı süt danası etimizi ekliyoruz iyice karıştırdıktan sonra üstüne tencere kapağı kapatıp kısık ateşte arasıra karıştırıp bekliyoruz. Suyunu çekmeye yakın istediğiniz oranda tuz katıp tekrar karıştırıp bir iki taşım kaynayıp suyunu çektikten sonra buyrun afiyet olsun
