Sevgili arkadaşlar besin eriyiği hazırlarken özellikle iz elementlerin eritilmesinde takip edilecek en iyi yol ,tuzları ayrı ayrı eritmektir. İkici yol bazı tuzların eriyikleri bazılarını etkiler eritilmesi zorlaşır. Bunun için sıra önemlidir. Örneğin. Amonyum veya sodyum molibdat, bakır sülfat, çinko sülfat, borik asit, mangan sülfat, sırası ile eritirseniz fazlaca problem olmayacaktır. Ancak bunu söylerken kullandığınız suyun miktarıda önemlidir.Az bir suda hepsini eritmek mümkün olmaz.
|