|
Evet belirttiğiniz üzre yeni filizler yaprak gözlerinden uzamaya başladığında toplanıyor. Çiçeklenmeden toplanıp tüketilmesi gerekiyor.
Kırmızı lahananın bu şekilde kullanıldığını hiç görmedim. Belki başka bölgelerde kullanılıyordur.
Belçika hindibası için en uygun sonbahar ekimi olur kanaatindeyim. Malum bizim buralar epey sıcak. Bu bitki de zaten hafif acı, sıcaklarda bu acılık kat be kat artma eğiliminde. Ekim zamanına kadar temin edemezsem sizden tohum talep edebilirim, ince düşünceniz için şimdiden teşekkür ederim.
|