agaclar.net - View Single Post

Ozlem A · 02-04-2015, 22:11

Teşekkürler Sayın TigerX, orijinal tarifte 500 gramlık ekmeğe 350 gram su + otoliz sonrası tuz ile beraber 25 gram su koyuyorum. Güvenli bir azaltma ne kadar olmalıdır?

02-04-2015, 22:11	#32
Ozlem A Moderatör Giriş Tarihi: 08-05-2012 Şehir: Istanbul Mesajlar: 1,774	Teşekkürler Sayın TigerX, orijinal tarifte 500 gramlık ekmeğe 350 gram su + otoliz sonrası tuz ile beraber 25 gram su koyuyorum. Güvenli bir azaltma ne kadar olmalıdır?