Uzun süren düşünmenin sonunda enzim yapmaya karar verdim.
e A Nomad da burda olunca yazmadan yapmayayım dedim şimdi malzemelerimi sayıyorum
2 kg kadar portakal kabuğu
Biraz elma ve soyulmuş kabukları
kivi kabukları
muz
lahana
şeker kamışı şekeri
Maya
vb
koymayı planladım şimdi sorularıma geleyim koyduğum meyve ve kabukları birbirine miktar bakımından orantılı olmalımı ? Ne kadar çeker koymalıyım ? birazda pekmez koysam olurmu ? 5 litrelik bidonla yapayım dedim yeter heralde şimdilik
