|
Bence de yerli muz varken yerliyi tercih edelim. Hem tadı çikita denen ithal muza göre çok daha güzel.
Küçük muz bitkilerindeki kahverengi lekeler doku kültürü ile çoğaltılan muz bitkilerinde var ve bu doğal. Bu lekeler bitkiler büyüdükten sonra kayboluyor.
Bizim tükettiğimiz muzlar tohumdan üretilmiyor. Meyve tutması için tozlama döllenmeye ihtiyaç duymuyor, partenokarpik meyve tutuyor. Ya köklerinden çıkan yavrulardan ya da doku kültüründe çok küçük alanda çok daha fazla hastalıklardan ari olarak muz fideleri yetiştirilebiliyor.
Tohumla üretilen muzlar daha çok Afrika'da üretiliyor ve o muzlar pişirilerek yeniyor.
|