Karalahananın yerini tam olarak doldurmasada alternatif sarma yapılacak yapraklar.
Lahana kesildikten sonra çıkan yapraklar çok daha ince ve lezzetli oluyor. Pazarda karalahana diye görürseniz hiç şaşırmayın
Karalahana daha koyu renkli ve az damarlı oluyor bu da ek bilgi olsun.
