Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi pembefil
Bir de bu kabaktan pide yapmalı acaba nasıl olur? Soğanı kavurup rendelenmiş bal kabaklarını da ekleyerek kavurarak tuz ve biraz karabiber harika bir iç hazır olur. Bu kabakla nasıl olur acaba? Denerseniz afiyet olsun. Küçük yardımcınızın o minik ellerini öpemek geldi içimden. Sevgilerle.
|
Sevgili
pembefil, aynen tarifini verdiğiniz gibi balkabağı içli pideyi biz de yaparız.
Kayınvalidem ekmek yaptığında illâ ki kabaklı pide de yapar, ekmeklerden önce fırına pideleri atardı ve bu işlemi Cuma'ya denk getirirdi. Biz akşam üzeri köyden döndüğümüzde kabaklı pideler, cevizli lokumlar ve çay hazır olurdu. Aklıma getirdiniz.
Güzel günlerdi.
Aslında bu spagetti kabakla da denenebilir, güzel de olur. Ama kabak bir taneydi.
Görüntülerimize devam edelim.
Havuçlarımız.
Kalıcı ıspanağın bonusu, kırmızı pancar.
Seneye havuç ve pancar çok ekilecek.