|
Kaliteli Kefir İçin Neler Yapılabilir?
Arkadaşlar, Kefir ile ilgili birkaç sorum olacak.
• Kefir tanelerini buzdolabında saklamak için üzerine su mu ilave edilir yoksa mayalanmış süt mü ilave edilir?
• Sütü mayalayacak kefiri yıkamaya gerek var mı?
• Kefiri süte katarken sadece kefir tanelerini mi katıyoruz yoksa Kefiri sıvısıyle beraber mi katıyoruz?
• Kaliteli kefir yapmak için nelere dikkat etmek gerek?
• Zaman içerisinde Kefir’in kalitesinden bir bozulma olur mu?
|