Sn.
smnunal'ın tanıtıp, Sn.
bahcedenn'in geçen yıl paylaşarak yaygınlaştırdığı incecik, uzunca, yöresel bir çeşit
Bitki türü: Sebze
Bitki ömrü: Tek yıllık
Tohum Türü: Patlıcan
Tohum çeşit adı: Yerli Siyah İnce Uzun Patlıcan - Solanum melongena
Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Kayser, rakım 1300 mt
Size nereden geldi: Sn.
bahcedenn
Tohumun kökeni: Türkiye - Muğla Yöresi
Kullanılan gübreler: Yanmış koyun gübresi
Kullanılan ilaçlar: Kullanılmadı
Hasat yıl ve ayı: 2014 Ekim
Bitki tipi ve gelişim durumu: İyi bakıldığında kuvvetli gelişen, boy yapan bir çeşittir. Çalı formunda ki bitki 100 cm civarlarında boylanır ve güçlü yapısı ile ilk meyveleri hariç bitki boylandıkça toprağa değmeden temiz ve düzgün şekilli patlıcanlar yetiştirmenize olanak tanır.
Patlıcan meyvesi ağır olur; bu nedenle bitki yanlara yatmasın diye, yanına bir çubuk dikin ya da dibine toprak küreyip, bastırarak bitkinin tutunmasını sağlayın. Gerekirse sezon boyunca organik gübrelerle besleyin. Bu çeşit hayvan gübresi, çapalama ve suyu çok sever. Bir de güneşli ortamda ise bitkiniz emeğinizin karşılığını ilk donlara kadar fazlasıyla alırsınız. Yavaş yarayışlı kompost, hayvan gübresi ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki bol hasat verir. Bitki iyi bakılıp beslendiğinde verimli bir çeşittir.
Yalnız bitki yükseldikçe dikkat etmeniz gereken birkaç husus var. Bitki yükseldikçe özellikle alt yaprakları budamanızda fayda var. Bu budama ile kök bölgesinde hem hava akımını hem de bu bölgenin yeterli güneş almasını sağlamış olursunuz. En önemlisi de geçmiş yapraklarda oluşabilecek zararlıların ve hastalıkların üremesine engel olmuş olursunuz.
Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: İnce uzun yapıda ortalama 2 karış civarlarında (30 ile 45 cm arasında değişen) siyah patlıcanlar elde ettim.
Bu çeşidin her türlü yemeği güzel olur, özellikle de dolması. Bir patlıcandan 3 adet dolmalık parça çıkar. Ürününüzün fazlasını dolmalık olarak oyduktan sonra ipe dizerek kurutarak kışın veya istediğiniz zaman kullanmak üzere değerlendirebilirsiniz.
Not: Bilgiler Sn.
bahcedenn' den alıntıdır. Benim gözlemlerim de bire-bir aynıdır.