Olgunlaşan tüm üzümler toplandı saat sabah 02,30 Yemek ve dinlenme molası.
Daha öncelerde nar ekşisi yazımda belirttiğim gibi tüm işlemler tamamen doğal eski yöntemle yapılmakta. Sabaha kadar çocuklar hariç herkes Jeneretörümüzün sağladığı ışıkların altında Üzümler sıkıldı ve kahvaltıda sıcak bazlamalarla kahvalı sırası. Herkes çok ama çok bitkin ve yorgun
