Daha önce bahsettiğim çok ince kabuklu, iki parmak arasında kırılan cevizin geçen sene ki cevizleri. Ağustos 15-20 gibi hasat oluyor fakat cevizin sahibi eylül 15-20 gibi hasat edebilmiş.
Cevizin yanına geldiğinde hepsinin dökülmüş ve kal olmuş şekilde görmüş. Meyveler geç hasat edilmiş ve güneş altında beklemiş.
Ağaç 40 yaşında ama büyük bir ağaç değil. İlerleyen zamanlarda ağacında fotoğraflarını paylaşacağım. Rakım 770 m.
Geçen sene kabuklu 40-50 kg ceviz hasat etmiş. ( 3 çuval )
Bugün 1 kg cevizini tarttım ve iç randımanını buldum.
Aslında hasattan 10-15 sonra yapılan ölçümler daha sağlıklı sonuç verir.
Cevizin kırılması için çekiç, ceviz kırıcı gibi aletlere ihtiyaç yok. Elle 25 dakikada 1 kg ceviz ayıkladım.
