[bahcedenn]

• Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: Tek yıllık
• Tohum Türü: Biber, Capsicum baccatum
• Tohum çeşit adı: Aji Brazilian Starfish Pepper
• Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul
• Tohumun kökeni: Brezilya
• Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
• Kullanılan gübreler:
• Kullanılan ilaçlar: -
• Hasat yıl ve ayı: 2014 Ağustos - Eylül
• Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Son derece aranan bu çeşidimiz isminden de belli olduğu gibi Brezilya'dandır. Basık ve sivri uçlu yapısı ile bir derece Deniz Yıldızını hatırlatan egzotik bir Aji biber varyetesidir. Benzersiz şekilli biberlerinden dolayı alışılmadık ve nadir olan bu çeşit bahçe koleksiyonunuza büyük bir katkı yapacaktır.
  
  Oldukça çekici ve kendine özgü yeşilimsi sarı Baccatum işaretli çiçekleri 3 cm uzunluğunda 4-5 cm genişliğinde sarkan biberlere dönüşür. Biberler olgunlaştıkça yeşil renkten parlak kırmızı renge dönerler. Biberleri üzerindeyken son derece etkileyici ve dikkat çekici bir görüntüsü vardır. Biberlerin meyve eti orta kalınlıkta olup acı ve lezzetlidir. Biberler 5.000 - 30.000 arasında scoville derecesine sahiptirler.
  
  Kuvvetli gelişen bitki asma gibi gelişim gösteren bir yapıya sahip olup boyu ortalama 90-120 cm uzunluğa ulaşır. 45-60 cm mesafe ile yetiştirilebilir. Orta derecede fakat düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Bitkinin dalları bitkinin verimli karakteristik özelliğinden dolayı aşağı doğru eğilir.
  
  Aji çeşidi olan bu bitki orta geç hasat döneminde olup 80 - 90 günde fideden hasada gelir. Biberleri salsada ve salatalarda taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak ve turşu yapılarak ta değerlendirilebilir.