Kıymaya bahçemde yetişen kekikten de ilave etmek istedim. Ayrıca defne yaprağı tepsiye bir kaç tane ekliyebilirdim. Fakat tadını farklı yerlere çekmek istemedim.
serquet ; %50 uygulamasını lahmacun yaparken uyguluyorum. Kuzu etini duyunca yüzünü buruşturanlar bile var ama ben çok severim.
hosseda ; ben un yerine dağılmaması için bayat ekmek uyguladım burada. Keyifli bir lezzet anlayışınız var.
|