|
Semiz Otu Salatası
Semiz otlarını elle parçalıyorsunuz.
Derin bir kaseye alıyorsunuz. ( Klasik yuvarlak borcam büyüklüğünde bir kase olabilir.)
6-7 diş sarmısağı içinde ince ince doğruyorsunuz. ( Ezmek yok doğaranacak.)
Sonra 3 adet orta boy domatesin kabuklarını soyup içinde doğruyorsunuz. Ve üstüne tuz ve sızma zeytinyağı ilave ediyorsunuz. AFİYET OLSUN.
Not: Ekşi sevenler limon ve balzamik sirke ilave edebilir.
|