Tatlı patates yetiştirmek için önce filiz yapmak gerekiyor. Aynı sizin yaptığınız gibi, filizler bir karış olunca diplerinden koparılıyor ve onlar da suya konuyor. 10-15 gün içinde kökleniyorlar ve sudan alınıp bahçeye dikiliyorlar. Bitki burada büyüyerek toprak altında patateslerini oluşturuyor.
Yani, büyüttüğünüz filizler bir karış olunca koparıp suya koyacaksınız, suda köklenince de bahçeye dikeceksiniz. Sıcak sevdiği için köklenmiş filizlerin dışarıya dikimi Marmara bölgesinde Haziran ortasından önce yapılmamalı.
Tatlı patates ülkemizde bilinmiyor pek, ama çok güzel bir sebze.
|