Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi hira
evde yapılan mamaları merak ediyorum arkadaşlar, yanılmıyorsam yumurta falan koyuluyor içine, nasıl yapılır? Küçüktüm ama hatırlıyorum sanki, bir komşumuz petibör bisküvi ve haşlanmış yumurta sarısını ezerek hazırlıyordu sanki?
|
Abla ben netten bir tarifi uyguluyorum şöyle:
Ortaboy havuç, bir yumurta, bebe bisküvisi, irmik ve bazen de ceviz-fındık eziyorum.
Haşlanmış yumurtayı, havucu rendeliyorum. Bisküvileri de eziyorum(10 tane) hepsini karıştırıp üstüne 1-2 tatlı kaşığı irmik ekliyorum. Bunu ben bütün kuşlarıma veriyorum. Çok seviyorlar. Nedendir bilinmez ama çok lezzetli olduğunu düşünüyorum. Bazen başka sebze de eklediklerini okumuştum. Tek kuş için miktar ve oranlar azalacaktır tabi ki.
