Sayın Malina, eğer uygun olursa, dergiye Çubuk yöresinde çok yaygın bir şekilde yapılan
Somun ekmeğinin yapılışını anlatan bir yazı yazmak isterim.
Ekmek yapımında kullanılan malzemelerin, büyük bir çoğunlu ağaçdan oluşuyor. Kürek, köseği, sürünge ve tekne ise buna örnekler. Ama Ağustos sayısına yetiştiremem, çünkü köye gidip o ekmeği bizzat annem ve benim yapmam gerek, buda bu aralar zor görünüyor.
