Biz küçükken (yak.30 sene evvel) Eskişehir pazarlarında Sakar domatesi diye oturak domates satılırdı. Ben kahvaltıda veya sade yemesini de severdim. Bir tanesini tek başına yerdim.3-4 tanesini 1 kg gelirdi. Bu domates fazla dayanmazdı.Daha sonra ticari kazanç için israil domates tohumları getirildi. Bunlar 7-10 gün bozulmadan duruyor.Sakarya vadisinde yetişen domatesler Ankara ve İstanbula gidiyor. Eskişehire Sakar vadisinden domates yine geliyor. Çaltı domatesi (Söğüte bağlı bir köy) pazarda tutuluyor.Eskisi kadar olmasa da yine de fena değil.
|