Biz de bol sarımsak ektiğimiz için kışa nasıl dayandırabiliriz diye düşündük.
Soyup kavanozda su ile buzdaolabına koyduk , ııı ıhh, olmadı. Soyup zeytinyağına koyup dolaba koyduk o da olmadı.
En güzelini bulduk; soyduk, kilitli poşete doldurup derin dondurucu kısmına attık.
Şimdi halâ geçen seneden kalanlar var.
Buzlu buzlu çıkartıyorum. 4-5 tane koyuyorum havana, üzerine biraz da tuz 3-4 dakika içinde buzu çözülüyor ve kolayca dövülüyor. Koy yoğurdun içine.
İstersen yemeğe at bir iki tane buzlu buzlu, hemen çözülüyor.