|
Paylasmak istedim,
ben de kefir yapiyordum, sonra evde ona ilgisi azaldigi icin bir sure buzdolaba sut icinde saklamaya karar verdim. Bir kac ay gecti, 4-5 ay olabilir ve simdi aklima geldi, tekrar cikardim. Buzdolabindaki alt kisimda kavanozunda buz tutmus, eridikten sonra mayalamayi denedim, once korktum olmayacak diye, ama kulture hic bir sey olmamis. Simdi kefir yapmaya devam. Demek ki buzlukta da saklayabiliriz uzun sure icin. Bence ayrandan, yogurttan cok daha guzel.
|