İskoçya Mahsul Araştırmaları Enstitüsü’nden Dr. Derek Stewart’ın gerçekleştirdiği araştırmaya göre,
İskoçya Mahsul Araştırmaları Enstitüsü’nden Dr. Derek Stewart’ın gerçekleştirdiği araştırmaya göre,
frenk üzümünün insan sağlığına en yararlı meyve olduğu açıklandı.
Elma, çilek, tropikal kiraz, nar, portakal ve muz gibi egzotik meyvelerin birçoğundan besin değerleri açısından daha üstün olan frenk üzümü, ayrıca içinde barındırdığı doğal antioksidanlar sayesinde kalp hastalıklarından kansere, Alzheimer’dan diyabete kadar pek çok hastalığa yakalanma riskini de azaltıyor.
http://www.imeskom.com/haber_detay.php?haber_id=2894
Siyah frenk üzümü böbrek taşını önlüyor
hurriyet.com.tr, 30.10.2002
Almanya'da yapılan bir araştırmaya göre, günde bir bardak siyah frenk üzümü suyu içmek böbreklerde taş oluşumu riskini azaltıyor.
Almanya'da yaşları 18 ile 38 arasında değişen 12 sağlıklı erkek üzerinde yapılan araştırmada, deneklere haftanın belirli günlerinde frenk üzümü suyu verildi. Yapılan tahlillerde deneklerin meyve suyu içtiği günlerde, idrarlarının Ph seviyelerinin yükseldiği görüldü.
Uzmanlara göre düşük Ph seviyesi, idrardaki asit miktarını artırıyor ve bu da ürik aside bağlı böbrek taşının oluşumuna yol açabiliyor. Böbrek taşlarının yüzde 10'luk bir kısmını ürik asit nedeniyle meydana gelen taşlar oluşturuyor. Siyah frenk üzümünün idrardaki Ph düzeyini yükseltmesi, bu tür taşların oluşması riskini azaltıyor. Uzmanlar bu araştırmanın sadece sağlıklı erkekler üzerinde yapıldığını hatırlattı.
Kaynak: hurriyet.com.tr, 30.10.2002
http://www.hayyam.com/basin/hurriyet...renk-uzumu.php
Avrupa ve Amerika'da artık doktorlar alerjik astımı kortizon veya aşıyla değil, Frenk üzümü ile tedavi ediyorlar. Frenk üzümü vücudun kendisinin kortizon yapmasını sağlıyor ve direnci arttırıyor. Hatta bu üzümünün tomurcuğundan çıkarılan su, şişe içinde eczanelere veriliyor. Böylece tüketiciye kullanım kolaylığı sağlanıyor.
http://www.milliyet.com.tr/ekler/gaz...aber/hab1.html