|
Merhaba, marketlerde satılan kefirin maya olarak kullanılması ne derece uygun olur bilmiyorum ve denemedim. Kefirin mayası vardır ve bellidir. Yapıldıkça da çoğalır. Mantık olarak yoğurtta aynı yöntemle üretilmektedir. Sizin yapmış olduğunuz mayalama ile oluşturduğunuz kefir satın aldığınız kefir ile aynı yoğunluğu ve tadı veriyor mu bu konuda bilgi verirseniz bizde öğrenmiş oluruz..
|